オイルを加えたピクルス液で、さっぱりまろやかな味わいに漬け込んだ、野菜がおいしく食べられるピクルスです☆

このレシピの生い立ち
ピクルス液に米油を使って、さっぱりとした酸味と共に、オイルのまろやかさが味わえるピクルスを作りました♪酸化しにくい米油の特長を活かして、常備菜としても活躍！不足しがちな野菜を補給してくれる一品です。