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超便利!薄揚げの冷凍保存法
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超便利!薄揚げの冷凍保存法-レシピのメイン写真

超便利!薄揚げの冷凍保存法

ちーみーゆー
ちーみーゆー @cook_40186998

大好きな薄揚げ。。でも、一度に全部食べ切れない!そして、おつとめ品をまとめ買いしたい!。。そんなアナタ!
このレシピの生い立ち
大好きな薄揚げちゃん。。冷蔵庫からきらしたくなかったの〜〜

大好きな薄揚げ。。でも、一度に全部食べ切れない!そして、おつとめ品をまとめ買いしたい!。。そんなアナタ!
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超便利!薄揚げの冷凍保存法

ちーみーゆー
ちーみーゆー @cook_40186998

大好きな薄揚げ。。でも、一度に全部食べ切れない!そして、おつとめ品をまとめ買いしたい!。。そんなアナタ!
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材料

  • 薄揚げ(なるべく肉厚なもの。薄いと冷凍したらあんまりおいしくない) どれだけでも
  • ジップロック 薄揚げが入る大きさ
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作り方

  1. 1

    薄揚げを使いやすい大きさに切る。
    うちは、味噌汁によく使うので、この大きさ。

    • 超便利!薄揚げの冷凍保存法作り方1写真
  2. 2

    袋のままジップロックに入れる。なぜなら、袋に賞味期限が書いてあるから。買い足した時の為に。

  3. 3

    使うとき。
    凍ったまま熱湯をかけましょう!解凍&油抜き同時にできます。ボールなどに入れて、熱湯をかけています。

  4. 4

    あとは、好きな大きさに切るだけ〜
    熱湯から出すとき熱いので、菜箸などで、取り出してね

コツ・ポイント

ちょっとお高めの薄揚げがおつとめ品になったら狙い目です!!

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ちーみーゆー
ちーみーゆー @cook_40186998
2015/12/12 15:47に公開

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