Ａとご飯を混ぜ合わせます。六等分にして、豚肉で巻きます。崩れやすいので、肉で巻いてしまうまでは、扱いに気をつけて。

①に片栗粉をまぶします

フライパンにサラダ油をひき、肉巻きの綴じ目を下にしてゆっくり転がし焼き色をつけます

フライパンの余分な油を拭き取り、Bをいれて絡めて行きます