超☆簡単な豆乳鍋♪おでんの素だけ!!

まる子のママ☆
まる子のママ☆ @cook_40110942

味付けは、おでんの素だけです☆後は素材の出汁や旨味の優しくて温かい鍋です☆
このレシピの生い立ち
昔、グッチ裕三さんの料理番組見て真似しただけですf(^^;

超☆簡単な豆乳鍋♪おでんの素だけ!!

味付けは、おでんの素だけです☆後は素材の出汁や旨味の優しくて温かい鍋です☆
このレシピの生い立ち
昔、グッチ裕三さんの料理番組見て真似しただけですf(^^;

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材料

家は2人分
  1. 1L
  2. 豆乳 1L
  3. 紀文おでんの素 1袋
  4. あさり 300
  5. 鳥モモ肉 2枚
  6. 白菜 4分の1
  7. 長ネギ 1本
  8. エリンギ 1パック
  9. しめじ 1袋
  10. 魚介類が合います♪
  11. お好きな野菜で☆

作り方

  1. 1

    水を入れて白菜をざく切りにして鍋に入れます。
    その間に油をひかないでフライパンに皮を下にしてモモ肉を焼きます☆

  2. 2

    長ネギと豆乳以外は、どんどん鍋に入れます♪

  3. 3

    モモ肉の皮に良い焼き色がついたら一口大に切って鍋に入れます♪
    そのフライパンで切った長ネギを焼きます☆

  4. 4

    長ネギを焼いている間に豆乳と おでんの素を入れます♪おでんの素はお好みで調節して下さい☆

  5. 5

    良い感じに焦がし葱が出来てきたら、そのまま鍋に入れます♪味見をして美味しく出来たら完成☆

コツ・ポイント

魚介類を沢山入れると美味しいです☆水無しもOK♪おでんの素はお好みで調節して下さい☆
鳥モモ肉焼いて中が生でも大丈夫です☆

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とにかく料理が大好きです(*^^*)5歳の娘がいる漁師の嫁です(*^^*)宜しくお願い致します☆
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