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材料

小豆100cc
  • 小豆 100cc
  • 砂糖 50cc
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作り方

  1. 1

    小豆100ccに対してグラニュー糖を50cc用意する

  2. 2

    活力鍋(高圧)で4分

  3. 3

    砂糖を入れて煮詰めつつ木べらで潰す

  4. 4

    間違えて鉄卵入れてしまい黒くなったのでレモンを入れて戻した

  5. 5

    煮詰まったら完成

コツ・ポイント

これで甘さ控えめです

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swwweeeeet
swwweeeeet @cook_40099089
2019/02/06 03:15に公開
夫婦2人+2歳児(卵、小麦、魚卵、そばアレルギー)。ガスコンロ3口、ヘルシオAX-XP200、炊飯土鍋2合炊き、活力鍋L5.5ℓ、SHARP冷蔵庫どっちもドア480ℓ、いぶし処、キャプテンスタッグ25cmダッチオーブン、Tfalブレンダー、SOTOバーナーST-Y450。
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あずき

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