桜咲け!五角で合格祈願恵方巻き

牛乳パックを巻きすに使いました。
花びらはソーセージです。
合格を願いながら食べる恵方巻きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
恵方巻きを食べたら志望校に合格できた、というママ友の話を聞いたことがあり、明日試験をする息子に五角形の恵方巻きができないかな。。。と牛乳パックで作ってみました。どうせなら桜の花にしたいと、ソーセージを巻いてみました。
桜咲け!五角で合格祈願恵方巻き
牛乳パックを巻きすに使いました。
花びらはソーセージです。
合格を願いながら食べる恵方巻きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
恵方巻きを食べたら志望校に合格できた、というママ友の話を聞いたことがあり、明日試験をする息子に五角形の恵方巻きができないかな。。。と牛乳パックで作ってみました。どうせなら桜の花にしたいと、ソーセージを巻いてみました。
作り方
- 1
牛乳パックは底を切り取り、3面分にする。各面、半分に折り目をつける。写真はわかりやすいように、山谷で折っています。
- 2
折り目を内側におり直し、一面を重ねると5画形になります。
- 3
すし飯半分に桜でんぶを混ぜる。
ソーセージにV字の切り込みを入れる。
たくあんは千切りにする。 - 4
牛乳パックに海苔を置き、桜でんぶ入りのご飯を薄く広げる。このとき、上部1/6にはすし飯がのらないようにする。
- 5
ソーセージはV字の切り込みを下にし、写真のような間隔にならべる。すき間に白いすし飯をソーセージが半分埋まる程入れる。
- 6
真ん中のソーセージの上に千切りしたたくあんをのせる。
- 7
手前から上部の一面を残す様にまき、最後の海苔を重ねる。
牛乳パックが五角形になる様にして、しっかり巻く。
コツ・ポイント
ソーセージを並べるとき、すき間にご飯を入れるときに、しっかり上からソーセージを押して固定すると、巻いたときにソーセージが回転せずにVの切り込みが外側になると思います。ソーセージのすき間にご飯が入り過ぎないように。写真のはご飯が多かったみたい
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