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簡単♪鶏肉団子と春雨の中華スープ
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簡単♪鶏肉団子と春雨の中華スープ-レシピのメイン写真

簡単♪鶏肉団子と春雨の中華スープ

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

ボリューム満点!春雨は戻す必要なしで簡単楽チン♪
このレシピの生い立ち
春雨大好き!スープに入れてたくさんいただきました♪

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材料

4人分
  • 鶏肉団子
  • 鶏ひき肉 200g
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうがチューブ 1.5cm
  • ーーーーー
  • 春雨 30g
  • もやし 1袋
  • 水 2.5カップ
  • ウェイパー 小さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏肉団子の材料をすべて合わせ、スプーンなどで混ぜる。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉をスプーンですくいながら入れる。

    • 簡単♪鶏肉団子と春雨の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    春雨をキッチンばさみで半分に切り、戻さずそのまま投入!そのまま3〜4分煮る。

    • 簡単♪鶏肉団子と春雨の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    もやし・ウェイパー・醤油を入れて一煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

水が多いなと感じるかもしれませんが、煮込むうちに春雨がぐんぐん吸っていきますので、多めに入れて下さい。

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アロハ55
アロハ55 @cook_40054264
2014/01/31 13:15に公開
2児の母です。料理は好きだけど、手間がかかるのは苦手!いかに手抜きしておいしいものが作れるかばかり考えて日々頑張っています。野菜が大好きで、野菜をメインに作る事が多いです。
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このレシピのキーワード

鶏団子 春雨 もやし とりひき肉

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