ピラピラにんじん!早くて簡単炒め物♬

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

にんじんをピューラーでどんどん削って…。後は炒めるだけ(^^ゞお弁当のおかずなら、ちょっと削ればOKだね!

このレシピの生い立ち
我が家の畑でにんじんがたくさん採れて…。いつもなら千切りにしてしまうところを、ピューラーでやったら早いし食べやすいし、何より火の通りも早い!…でもこのレシピ、いんげんの炒め物(レシピID18903351)のにんじんバージョンじゃん!(><)

ピラピラにんじん!早くて簡単炒め物♬

にんじんをピューラーでどんどん削って…。後は炒めるだけ(^^ゞお弁当のおかずなら、ちょっと削ればOKだね!

このレシピの生い立ち
我が家の畑でにんじんがたくさん採れて…。いつもなら千切りにしてしまうところを、ピューラーでやったら早いし食べやすいし、何より火の通りも早い!…でもこのレシピ、いんげんの炒め物(レシピID18903351)のにんじんバージョンじゃん!(><)

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材料

  1. にんじん 好きなだけ
  2. マーガリン 適量
  3. クレイジーソルト 適量
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを好きなだけピューラーで削る。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを溶かし、にんじんを炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら、クレイジーソルト、ガーリックパウダーを入れさらに炒める。

  4. 4

    味がととのったらブラックペッパーを入れ炒め、仕上げにしょう油をふりかけて混ぜたら出来上がり♬

コツ・ポイント

分量が相変わらず適当ですみません…(^^ゞ にんじんの量に応じて調味料を加減してください。しょう油はほんの少しでいいですよ♬

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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