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ホタテのようなエリンギ
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ホタテのようなエリンギ-レシピのメイン写真

ホタテのようなエリンギ

みさcooking
みさcooking @cook_41157454

ホタテに見せかけてのエリンギステーキ🥰
珍味でハマる美味しさ!

簡単なのでおつまみにもオススメ😊

ホタテに見せかけてのエリンギステーキ🥰
珍味でハマる美味しさ!

簡単なのでおつまみにもオススメ😊

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ホタテに見せかけてのエリンギステーキ🥰
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材料

作りたい量
  1. エリンギ 太め2~4本くらい
  2. 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エリンギを輪切りにし、両側を[井]のように切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに並べ中火よりの弱火よりで焼き色が薄くつくまで焼く。

  3. 3

    焼けたら、醤油を付けるかハケがあれば薄く伸ばす感じで付けて再び焼く。

  4. 4

    焦げ目が付いたら火を止めてお皿に移す。

コツ・ポイント

麺つゆでも美味しかったてす!
麺つゆの場合も薄めずそのまま原液を付けて
焼く。

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みさcooking
みさcooking @cook_41157454
2025/08/25 09:51に公開
花嫁修業のため料理頑張ってます♡主にお菓子作り!作った時忘れないようにメモ書きのように載せてます。みなさんの参考になれば幸いです✨載せてます!
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