焼かないチョコクッキー、小麦なし
材料を混ぜて固めるだけ。美味しくて簡単でカラダにも心にも良いお菓子♪是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
初めて自分で作ったチョコレートは、衝撃的な美味しさ、市販の物は買わなくなりました。
ピーナッツバターの分をココナッツオイルでも作る事は出来ますがピーナッツバターを入れる事でコクが出るのでオススメです。
甘さは控えめ。
焼かないチョコクッキー、小麦なし
材料を混ぜて固めるだけ。美味しくて簡単でカラダにも心にも良いお菓子♪是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
初めて自分で作ったチョコレートは、衝撃的な美味しさ、市販の物は買わなくなりました。
ピーナッツバターの分をココナッツオイルでも作る事は出来ますがピーナッツバターを入れる事でコクが出るのでオススメです。
甘さは控えめ。
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- 1
ココナッツオイルと
ピーナッツバターとはちみつを入れて、レンジでチン混ぜ溶かす。
-
- 2
ココアを混ぜる。
オーツを混ぜる。
-
- 3
アルミホイルの上に載せて、押し伸ばす。
冷蔵庫に入れて冷え固める。冷凍だとすぐにできます。冷えるとホイルも剥がれやすい。 -
- 4
今回は、ココナッツフレークをトッピング。
オーツ麦やナッツ、ドライフルーツなどお好みでどうぞ。無くても良し。 -
- 5
冷凍庫で冷やし固める。
保存も冷凍庫のままです。
食べたい分をパキッと割って食べています
- 6
iHerbでココナッツオイル、はちみつ、ココアを購入。
ピーナッツバターはカルディで買ったものです。 - 7
ピーナッツバター無しでも良いのですが、入れると深みが増す！！オーツ無しだと完全にチョコレートだと思います。
- 8
アーモンドとくるみの中に オーツ無しのチョコ液を入れて冷やし固めました。
-
コツ・ポイント
ココナッツオイル、ピーナッツバターをしっかり溶かしまぜること。
レンジで温めると簡単に溶けます。
ココナッツオイルが便秘に効きます。
美味しくても、食べ過ぎ注意です。
つくれぽ
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