おつまみ貝ひもで炊き込みごはん
hoonaamii @cook_40243798
おつまみの貝ひもで炊き込みご飯を！
簡単！美味しい！節約にも◎
このレシピの生い立ち
母からアイディアをもらって、自分なりの味付けで作ってみました！
おつまみ貝ひもで炊き込みごはん
おつまみの貝ひもで炊き込みご飯を！
簡単！美味しい！節約にも◎
このレシピの生い立ち
母からアイディアをもらって、自分なりの味付けで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
帆立の貝ひもは水1カップぐらい(アバウトでOK)に浸けておく。
- 2
今回は朝水に浸けて出かけて15時頃帰ってきたらいい感じにふにゃふにゃになっていました！
- 3
ふにゃふにゃになった貝ひもを2センチぐらい(これもアバウトでOK)に切る
浸けていた水は捨てないでー！ - 4
にんじんは短冊切り、きのこ類は食べやすい大きさに切る
- 5
研いだお米の中に 白だし・みりん・酒・醤油・めんつゆを入れる
- 6
貝ひも(浸けていた水もそのまま入れる)・にんじん・きのこ類も入れる
- 7
全ての調味料と具を入れた状態で3合の線まで水を入れる
- 8
普通の炊飯モードで炊く
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
材料がアバウトですみません！
でもアバウトでも美味しくできちゃうんです！笑
わかりにくいきのこ類の量ですが
例)エリンギ小2つ、しめじ4分の1
これでだいたい 『片手で持てるぐらい』の量です
↑いや、手の大きさによるwww
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