アスパラを斜めに切る。
※気になる人は、下の方をピーラーでむいてください！

調味料といりごまをボールで混ぜておく

アスパラを熱湯で1〜3分くらい茹でる

アスパラをザルにあげ、熱いまま調味料のはいったボールにいれて混ぜる。