♡人参&ジャガイモのひじき煮♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
ジャガ芋で重増し♡落し蓋で時短♡最初に炒め不要で簡単♡カルシウムと食物繊維たっぷり♡濃い味でご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
ひじきにボリュームを出したくて♡
ジャガイモを加えてます♡
♡人参&ジャガイモのひじき煮♡
ジャガ芋で重増し♡落し蓋で時短♡最初に炒め不要で簡単♡カルシウムと食物繊維たっぷり♡濃い味でご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
ひじきにボリュームを出したくて♡
ジャガイモを加えてます♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥いて千切りにする。
-
- 2
ジャガイモは皮を剥いて小さい さいの目にする。
-
- 3
油あげにさっと湯をかけて油抜きをし、小さく千切りにする。
-
- 4
ひじきは最初から
もどしてあるものを
使用♡ -
- 5
小さいお鍋に
★の調味料と具材を
全部 入れる。 -
- 6
落し蓋をしながら強火で煮る。
沸騰してきたら中火にして15分ほど煮る。 -
- 7
途中 焦がさないように注意し、揺すりながら煮る。
-
- 8
煮汁がほとんどなくなったら
出来上がり♡
コツ・ポイント
お鍋に全具材と全調味料をぶち込んで
煮るだけなので簡単♡
ヘルシーにしたいから最初に炒めません！
焦がさないように注意して下さい♡
濃い味付けなので鶏肉など入れれば
メインのおかずにも◎
つくれぽ
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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