おつまみ✿小松菜とかまぼこの酢味噌和え

反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
ちゃんと栄養を摂りながら,がぶ飲みできちゃう画期的なビールのアテ。健康に気を配る賢い人は密かにコレを食べて呑んでます!
このレシピの生い立ち
★山口の立派なかまぼこをいただいたので作りました。相当かまぼこを消費できます。
★私のレシピ「おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え」(ID : 19280677)の姉妹版です。
おつまみ✿小松菜とかまぼこの酢味噌和え
ちゃんと栄養を摂りながら,がぶ飲みできちゃう画期的なビールのアテ。健康に気を配る賢い人は密かにコレを食べて呑んでます!
このレシピの生い立ち
★山口の立派なかまぼこをいただいたので作りました。相当かまぼこを消費できます。
★私のレシピ「おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え」(ID : 19280677)の姉妹版です。
作り方
- 1
小松菜は茹でてから冷水にとり,水気を切って5cm幅に切る。かまぼこは短冊に切る。
- 2
ボールに1と●を合わせて和え,器に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
★調味料は,あらかじめ小さいボールに合わせておいた方が和えやすいです。
★今回は白いかまぼこで作りましたが,ピンクの方がオススメです。
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