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おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え
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おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え-レシピのメイン写真

おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

笹かまぼこを大量にGETし,辟易しながら食べている方に朗報!ちょっと一手間加えるだけで,美味しい粋なおつまみに大変身!

このレシピの生い立ち
笹かまぼこをたくさんいただいたので作ってみました。味噌ダレは,単!!さんの「わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え」(ID : 20439650)の味噌ダレが美味しかったので,使わせていただきました。

笹かまぼこを大量にGETし,辟易しながら食べている方に朗報!ちょっと一手間加えるだけで,美味しい粋なおつまみに大変身!

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おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
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笹かまぼこを大量にGETし,辟易しながら食べている方に朗報!ちょっと一手間加えるだけで,美味しい粋なおつまみに大変身!

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笹かまぼこをたくさんいただいたので作ってみました。味噌ダレは,単!!さんの「わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え」(ID : 20439650)の味噌ダレが美味しかったので,使わせていただきました。

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材料

1人分
  • 笹かまぼこ 1個
  • きゅうり 1/2本
  • わかめ(乾燥) 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今日はこの笹かまぼこを使います。笹かまぼこがない方も諦めないで「コツ・ポイント」の欄を読んで下さい♪。

    • おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え作り方1写真
  2. 2

    笹かまぼこときゅうりは斜め切りにし,わかめは戻す。

  3. 3

    ボールに水気を切った2と●を入れ,よく和える。器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

笹かまぼこが入手困難な場合は,竹輪で代用すると美味しくできます(かまぼこではない点をご注意!)

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2015/11/17 03:07に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280677
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