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めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。
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めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。-レシピのメイン写真

めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。

わかどり兄さん
わかどり兄さん @cook_40193391

忘れないためのレシピ。
多分ソースなくても美味しいとおもう。
このレシピの生い立ち
こないだ食べに行ったお店で記事の固さを学習したので。

忘れないためのレシピ。
多分ソースなくても美味しいとおもう。
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めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。

わかどり兄さん
わかどり兄さん @cook_40193391

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多分ソースなくても美味しいとおもう。
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材料

2人分
  • キャベツ 4分の1使うと地獄を見る
  • 豚こま 場合によっては1パック
  • 小麦粉 いっぱい
  • 油 くっつかないぐらい
  • 水 様子見ながら
  • かつおだし溶かした水 200mlぐらい
  • 味付き塩胡椒 表面の色がすこし変わるぐらい
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作り方

  1. 1

    キャベツを細かく刻む。
    何ミリとか気にせずとにかく細かく刻む。

  2. 2

    豚こまも切っておくと混ぜる時に楽。

  3. 3

    ボウルに材料全部入れる。
    キャベツから生地が落ちないぐらいの粘り気になるように、小麦粉と水を入れて調節する。

  4. 4

    今だ!!!!!
    油しいて熱したフライパンにぶち込め!!!!

    • めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。作り方4写真
  5. 5

    形整えたら蓋をするんだ!!!!!
    手ブレがすごい!!!!!

    • めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。作り方5写真
  6. 6

    まわりが透明になってきたらひっくり返せ!!
    ばっかもーん!誰が焦がせと言ったー!!

    • めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返してみないことには分からない。
    偉い人にはそれがわからんのです。

    • めちゃくちゃ大雑把なお好み焼き。作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツの量はほんとに多いと地獄を見る。
小麦とキャベツの共同戦線。
確実に2人で消費する量じゃない。

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わかどり兄さん
わかどり兄さん @cook_40193391
2019/02/06 15:13に公開
料理ってめんどくさいじゃん?でも作んなきゃいけないじゃん?楽しくやりたいじゃん?作業用BGMつけると超テンション上がる。
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