簡単ロールキャベツクリーム番♪
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370
ロールキャベツ食べたくて
トマト味？デミグラス？コンソメ？からの
シチューで作りました♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ食べたくて コンソメ？トマト？デミグラス？からのシチューでホワイトソースにしました。
簡単ロールキャベツクリーム番♪
ロールキャベツ食べたくて
トマト味？デミグラス？コンソメ？からの
シチューで作りました♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ食べたくて コンソメ？トマト？デミグラス？からのシチューでホワイトソースにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大鍋沸騰に葉っぱをうまくとり、塩を入れた所へ３分位茹でます
- 2
②の材料
ひき肉どちらでも
玉ねぎすりおろしとパン粉ナツメグ、塩胡椒をいれて混ぜておきます。 - 3
キャベツが茹で上がったら芯の部分を削り 小麦粉をさらっとかけて
②ひき肉だんごを巻きます。 - 4
鍋に並べ
お水ヒタヒタでシャンタンか鶏ガラスープの元を入れ
人参、じゃがいも、セロリをいれて20分
落し蓋すると良いです - 5
ロールキャベツだけ取り出し、シチューの元３個。
私はハウスの顆粒なので大さじ3いれて煮立てます - 6
味を見て足りなかったら足して。濃かったらお水少しと
チーズを入れます - 7
お皿に盛り付けて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
ルーはお家にあるもので。
セロリは入れなくても良いです。じゃがいも、人参は柔らかくなるまで煮ます。
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