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豆苗のとろろ和え
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豆苗のとろろ和え-レシピのメイン写真

豆苗のとろろ和え

emi7109
emi7109 @cook_40169060

豆苗が2パックあり、消耗したくて
パパっと作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
白だしがあったので。

豆苗が2パックあり、消耗したくて
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豆苗のとろろ和え

emi7109
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豆苗が2パックあり、消耗したくて
パパっと作れるレシピにしました。
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材料

  • 豆苗 2パック
  • とろろ昆布 適量
  • 白だし お好みで
  • 熱湯 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗2パックは根元を切り落とし、適量の熱湯で茹でる

  2. 2

    数分茹でて、適度な柔らかさに茹でたら、ザルに上げ、冷水で洗い、水気をよく搾りボールに入れる

  3. 3

    そこに、とろろ昆布適量と白だし適量を加え、よく和える。

  4. 4

    器に盛り完成です!

コツ・ポイント

豆苗は茹で過ぎない

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emi7109
emi7109 @cook_40169060
2019/02/07 10:57に公開
毎日料理に奮闘しております。もっと料理のアイデアがほしいです~
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このレシピのキーワード

豆苗 とろろこんぶ

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