ジャガイモは皮をむき、それぞれ切っておく。

肉は切って、かるく塩ゆでする。

こんにゃくも切って下ゆでしておく。

鍋にゆでたまご以外の材料を入れ、油大２で軽く炒める。

水、調味料、ゆで卵も入れて煮る。

火が通ったら出来上がり。

盛り付ける。