大麦を水から茹でます。
沸騰してから15分、煮立たせないように弱火で。

レタスは洗ってちぎります。

パプリカは小さなサイコロ大くらいに切りました。

きゅうりは板ずりし、サイコロ大くらいに切りました。

ミニトマトは半分に切りました。大きめのミニトマトなら、4当分でもいいと思います。

今回はアイスプラントが1パック60円で売っていたので入れてみました。

今回のナッツはこれ。スーパーで140円でした。袋ごと綿棒で叩き砕きました。

アイスプラント、ナッツをボウルに入れました。

茹で上がった大麦を水洗いします。3倍くらいに膨らみました。

カッテージチーズを入れます。今回は大さじ3くらいです。大好きなのでもっと入れたいくらい（笑）

ゆで卵（13分茹でました）をちぎりながら入れました。チーズが溶けてしまいますので、よーく冷ましてから入れてくださいね。

ドレッシングを作ります。

ドレッシングを入れて混ぜました。
味をみながら、クレイジーソルトを足してください。