シュンギクとなめこのおろし和え
ミセスミニトマト @cook_40069271
シュンギクは香りを生かす為、茹で過ぎ無いで下さい
このレシピの生い立ち
なめこのおろし和えにシュンギクを加え栄養アップしさっぱりと食べられます
シュンギクとなめこのおろし和え
シュンギクは香りを生かす為、茹で過ぎ無いで下さい
このレシピの生い立ち
なめこのおろし和えにシュンギクを加え栄養アップしさっぱりと食べられます
作り方
- 1
シュンギクは葉と茎に分けて、茎が柔らかくなったら葉を入れさっと茹で、2センチに切る
- 2
なめこは茹でる
- 3
大根は皮ごとすりおろし、水気を軽く絞る
- 4
シュンギクと大根となめこを合わせ【•】を入れ混ぜる
コツ・ポイント
葉と茎は時間差で茹でる
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