おせちｄｅちらしずし
pirohiyo @cook_40034125
おせちに飽きた…でもまだまだ手抜きしたい(笑)。余ったおせちをリメイク。でもなんだかいつもより豪華(笑)。
このレシピの生い立ち
余りものリメイク。漬け汁も無駄にしません(笑)。またまた手抜き料理ですが…。
おせちｄｅちらしずし
おせちに飽きた…でもまだまだ手抜きしたい(笑)。余ったおせちをリメイク。でもなんだかいつもより豪華(笑)。
このレシピの生い立ち
余りものリメイク。漬け汁も無駄にしません(笑)。またまた手抜き料理ですが…。
作り方
- 1
ご飯にすし酢を合わせ、酢飯を作ります。(我が家はなますの漬け汁が余っていたので、一度加熱してから足し、酢、塩で調整)
- 2
筑前煮(や、煮物)は念のため一度チン。細かく刻みます。なますも刻みます。
- 3
１に２を混ぜて完成☆あまったおせちを飾って下さい。
コツ・ポイント
数の子などあると更に豪華ですね。あればごまを混ぜても。
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おせちらし〜おせちの残りでちらし寿司〜 おせちらし〜おせちの残りでちらし寿司〜
おせちの残りをちらし寿司にリメイクしました。松前漬けは刻んだ昆布巻きで代用しても◯（残りの半分は食べてください…）
クックLZBL56☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488977
