七草粥リゾット☆普通のに飽きたら・・・

七草粥リゾット☆普通のに飽きたら・・・-レシピのメイン写真

七草粥リゾット☆普通のに飽きたら・・・

mayt2008 @cook_40148438

普通の七草粥に飽きたら、洋風なリゾット風に～！混ぜて炊くだけで簡単♪直ぐ出来るッ！ワインお酒にもGood☆
このレシピの生い立ち
普通のお粥もいいけど、2杯目に飽きてきたら・・・と思い付き、フォンデュ風にしてみました！
激簡単でめっちゃウマウマです、是非やってみてね( *´∀｀)ﾉ
つくれぽ、是非２宜しくでっす┏○))

普通の七草粥に飽きたら、洋風なリゾット風に～！混ぜて炊くだけで簡単♪直ぐ出来るッ！ワインお酒にもGood☆
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激簡単でめっちゃウマウマです、是非やってみてね( *´∀｀)ﾉ
つくれぽ、是非２宜しくでっす┏○))

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mayt2008 @cook_40148438

普通の七草粥に飽きたら、洋風なリゾット風に～！混ぜて炊くだけで簡単♪直ぐ出来るッ！ワインお酒にもGood☆
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普通のお粥もいいけど、2杯目に飽きてきたら・・・と思い付き、フォンデュ風にしてみました！
激簡単でめっちゃウマウマです、是非やってみてね( *´∀｀)ﾉ
つくれぽ、是非２宜しくでっす┏○))

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材料

2人分

七草(一式入ってるやつ) 1パック
お酒大匙１
味醂大匙１
お水 180～200ml
ご飯お茶碗に1,5杯
パルミジャーノレッジャーノ大匙１
岩塩・黒胡椒少々

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作り方

1

フォンデュ用のお鍋を火にかけ
お酒・味醂・お水半量を入れて沸騰させアルコールを飛ばす
2

そこに七草を一口大に刻んで投入！
しんなりしたらご飯も投入！
3

ふつふつしながらパルミジャーノレッジャーノを削り入れる
4

残りのお水を加減しながら回し入れ
岩塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり
(*´ー｀)ﾉ

コツ・ポイント

☆パルミジャーノレッジャーノがなければ粉チーズでもOK
☆最後に入れるお水は、お好きなとろみになるようお好みで加減して下さい＾＾
☆最後のほうに少しおこげが出来るのも美味しいですよ～♪

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mayt2008 @cook_40148438

2014/01/05 05:43に公開

京都住みのちゃき②姉御肌オネエサンです＾＾お料理はプロ級！？何系でも一通り作れます♪ブログ　http://ameblo.jp/flapaway2008/　も宜しくデス↓↓

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七草粥リゾット七草酒ご飯

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