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コクのある和風ソース(ハンバーグなど用)
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コクのある和風ソース(ハンバーグなど用)-レシピのメイン写真

コクのある和風ソース(ハンバーグなど用)

wistaria17
wistaria17 @cook_40243846

肉料理に合う、さっぱりコクのある和風だれ
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材料

  1. お酢 大さじ1
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 大根おろし(後添え) お好みで
  7. 水 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    材料を全部お鍋に入れ、火にかけてよく混ぜ合わせる。(みりんのアルコールを飛ばす)

  2. 2

    大根おろしを添えたおかずの上から1のソースをかける

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で

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wistaria17
wistaria17 @cook_40243846
2019/02/07 08:58に公開

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