胸肉の簡単ジューシーチキングリル

KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880

手軽なグリルチキンにつけ野菜。
フライパンやオーブンでも出来ますが、お魚を焼くグリルで簡単。胸肉なのにジューシーです

このレシピの生い立ち
簡単にグリルを作りたかったけと、気に入ったレシピがなかったため適当に作ったらジューシーになりました。
とても大雑把ですが、分量はお好みでどうぞ。
写真は300gで二人で少なかったのでレシピは500gにしました。

胸肉の簡単ジューシーチキングリル

手軽なグリルチキンにつけ野菜。
フライパンやオーブンでも出来ますが、お魚を焼くグリルで簡単。胸肉なのにジューシーです

このレシピの生い立ち
簡単にグリルを作りたかったけと、気に入ったレシピがなかったため適当に作ったらジューシーになりました。
とても大雑把ですが、分量はお好みでどうぞ。
写真は300gで二人で少なかったのでレシピは500gにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 鶏胸肉(さくらどり) 500g
  2. ☆塩 適量
  3. ☆胡椒 適量
  4. ☆カレー粉(粉末) 適量
  5. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の表面にお塩をふって手でなじませる。胡椒、カレー粉も同じように重ねていく。黒胡椒をふる。
    裏返して同じ事を繰り返す

  2. 2

    適当な大きさ(グリルに乗るように大きめ)に切り、掌に乗せながら☆がついていない切り口に少しだけ☆順にふりかけてなじませる

  3. 3

    グリルで両面を焼いて完成です

コツ・ポイント

私の場合右利きなので左掌で持ち、切り口に右手で☆をかけながらそのまま左手で握ってなじませます。この馴染ませるのが美味しく出来るポイントです。鶏胸肉はさくらどりを使っています。このチキンを作る前に、グリルで野菜を焼き、その間に1.2を進めます

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880
に公開
男の子二人のワーママです。家族に美味しいって言ってもらえると幸せ☆お料理が好きです。(が、手抜きする日はかなり増えてきました)簡単で自分好みに分量、味付けの出来るようなレシピを紹介していきたいです。
もっと読む

似たレシピ