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天ぷら
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材料

  • <衣>
  • ・薄力粉 25g
  • ・片栗粉(コーンスターチ) 4g
  • ・ベーキングパウダー 1g
  • ・塩 0.5g
  • ・水 40g
  • ・酢 5g
  • 薄力粉(打ち粉用) 適量
  • <お好みの具材>
  • 半熟味卵(レシピID19575964)
  • さつまいも
  • ちくわ
  • 玉ねぎ
  • 舞茸
  • えび
  • なす
  • れんこん
  • 鶏肉
  • 白身魚
  • えび
  • とうもろこし
  • かぼちゃ
  • おくら
  • 大葉
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作り方

  1. 1

    ボウルに<衣>の材料をいれ、箸で混ぜ合わせる。

  2. 2

    水気がる食材は拭き取り、打ち粉をする。
    衣をつける。

  3. 3

    油であげる。

  4. 4

    <半熟味卵の天ぷら>
    レシピID:19575964

  5. 5

    <天ぷら>

    • 天ぷら作り方5写真
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mmfj
mmfj @cook_40095307
2017/05/29 12:05に公開
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天ぷら 魚 なす エビ 大葉 鶏肉 オクラ 片栗粉 かぼちゃ さつま芋 れんこん とうもろこし 薄力粉 ちくわ まいたけ 玉ねぎ 白身

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