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ワカメのあっさりスープ♪
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ワカメのあっさりスープ♪-レシピのメイン写真

ワカメのあっさりスープ♪

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

ミョウガが隠し味♪
爽やかスープだよ〜旨旨(^^)/~~~
このレシピの生い立ち
美味しそうな生ワカメが店頭に並んでいたのでスープにしたよ〜♡
朝食のパンにも会うよ〜♪
ミョウガがサッパリでGOOD!

ミョウガが隠し味♪
爽やかスープだよ〜旨旨(^^)/~~~
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美味しそうな生ワカメが店頭に並んでいたのでスープにしたよ〜♡
朝食のパンにも会うよ〜♪
ミョウガがサッパリでGOOD!

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mmayuちゃん♪
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ミョウガが隠し味♪
爽やかスープだよ〜旨旨(^^)/~~~
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美味しそうな生ワカメが店頭に並んでいたのでスープにしたよ〜♡
朝食のパンにも会うよ〜♪
ミョウガがサッパリでGOOD!

ミョウガが隠し味♪
爽やかスープだよ〜旨旨(^^)/~~~
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朝食のパンにも会うよ〜♪
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材料

  • 生ワカメ 1袋
  • えのき 1/2袋
  • 豚バラ肉 50g
  • うどん出汁の素 適量
  • コショウ 少々
  • ミョウガ 2個
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    生ワカメをサッと湯がいて食べ易い大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に水を入れてワカメを入れて一煮立ちしたらえのき、豚バラ肉を入れる。

  3. 3

    うどん出汁の素をお好みで入れてミョウガを入れたら完成!

コツ・ポイント

うどん出汁の素は液体タイプを使ってます。
無ければ醤油、みりん、酒、本だしで自分好みで味付けしてね。
器に盛り付けてコショウを振りかけて召し上がれ♡

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mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793
2014/02/04 11:40に公開
お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き!食べるの大好き!お出かけ大好き!特にプーケットのピピ島大好き!性格…明るいめげない!こんなmmayuちゃん♪です(^^)/~~~よろしく!
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このレシピのキーワード

スープ えのき みょうが 生わかめ 豚バラ肉 うどん

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