シンプル洋風もやしサラダ
ぽてしょーと @cook_40074803
メインが洋食の時、さっぱり野菜も取りたい！手軽なモヤシを洋風に♪
このレシピの生い立ち
今日はパスタにしようかな♪…だけどもやしも早く使わなきゃダメになってしまう～ということで洋風にしてみました。
シンプル洋風もやしサラダ
メインが洋食の時、さっぱり野菜も取りたい！手軽なモヤシを洋風に♪
このレシピの生い立ち
今日はパスタにしようかな♪…だけどもやしも早く使わなきゃダメになってしまう～ということで洋風にしてみました。
作り方
- 1
カットしたブロッコリーを茹でてボウルにあげる。(お湯は捨てない)
- 2
1のお湯でもやしを1分茹で、ザルにあけたら流水で冷やし、ぎゅっと絞っておく。
- 3
水を切ったブロッコリー、カットしたミニトマト、 もやし、Aを合わせて完成!!
コツ・ポイント
モヤシの水分をしぼることで美味しくなります(*^^*)薄味ですのでもの足りない方は塩を足して下さい。
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