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トリプルミートで贅沢ミートローフ♪
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トリプルミートで贅沢ミートローフ♪-レシピのメイン写真

トリプルミートで贅沢ミートローフ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

三種類のひき肉にソーセージを加えたお肉の旨味をたっぷり味わえるミートローフです♪
このレシピの生い立ち
お肉好きな人にお肉たっぷりのミートローフを作ってあげたいな、と思ってレシピ考えました♪

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トリプルミートで贅沢ミートローフ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

三種類のひき肉にソーセージを加えたお肉の旨味をたっぷり味わえるミートローフです♪
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材料

  • 牛ひき肉 200g
  • 豚ひき肉 200g
  • 鶏ひき肉 200
  • フランクフルトソーセージ 3本
  • 卵 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ て適宜
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作り方

  1. 1

    ひき肉は三種類ないし二種類を合わせて600gになるように準備します。

    • トリプルミートで贅沢ミートローフ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルにひき肉と卵、片栗粉、塩コショウすべて投入してよく混ぜる

    • トリプルミートで贅沢ミートローフ♪作り方2写真
  3. 3

    焼き型に油を塗り、肉だねの４分の１を敷き詰め、フランクフルトソーセージを片側に寄せて置きます

    • トリプルミートで贅沢ミートローフ♪作り方3写真
  4. 4

    肉だねを４分の１加えて二本目のフランクフルトソーセージを別の片側に寄せて置きます

    • トリプルミートで贅沢ミートローフ♪作り方4写真
  5. 5

    同じように肉だねを敷き詰めフランクフルトソーセージをのせて肉だねの残りで覆います

    • トリプルミートで贅沢ミートローフ♪作り方5写真
  6. 6

    170度のオーブンで40分焼きます

    • トリプルミートで贅沢ミートローフ♪作り方6写真

コツ・ポイント

数種類のひき肉を合わせることでそれぞれの特長を活かせます。太いフランクフルトソーセージを使うと断面が綺麗です♪

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三田三
三田三 @cook_40156139
2019/01/19 03:29に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 ソーセージ 卵 牛ひき肉 とりひき肉

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