簡単！ぎょうざ♪焼き方・餃子のたね・皮
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ13件ありがとう！焼き餃子♪初めてでも失敗しない餃子の作り方！失敗しない餃子の焼き方！餃子鍋・餃子スープ
このレシピの生い立ち
餃子のタレは、しょうゆ・酢・ラー油で作る
餃子のたねの人気検索で１位になりました！（2016年7月25日）
話題のレシピになりました！ありがとうございます！
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
簡単！ぎょうざ♪焼き方・餃子のたね・皮
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このレシピの生い立ち
餃子のタレは、しょうゆ・酢・ラー油で作る
餃子のたねの人気検索で１位になりました！（2016年7月25日）
話題のレシピになりました！ありがとうございます！
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
キャベツを茹でる
-
- 3
キャベツを細かく切って水気を絞る。
ニラも細かく切る。 -
- 4
挽肉にキャベツを入れ
-
- 5
しょうゆ・塩・酒を入れる
-
- 6
挽肉に生姜小さじ１を入れ
-
- 7
ニラを入れ
-
- 8
ごま油を入れ、さらに混ぜる
-
- 9
餃子のタネできました
-
- 10
餃子の皮を取り、周りに水をつける
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- 11
餃子のタネを置き
-
- 12
ひだをつけて包みます
-
- 13
包む間に餃子の皮や出来た餃子が乾かないように、皮は容器に入れ、餃子はラップした皿に入れました
-
- 14
餃子を包み終わりました
-
- 15
フライパンに火をつける前に、油を大さじ１杯～２杯入れ、餃子を並べます。中火で焼き目をつけます。
-
- 16
焼き目がついたら、熱湯をカップ1/2入れて蓋をして、水分が飛ぶまで蒸し焼きします
-
- 17
出来あがり！
-
コツ・ポイント
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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