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ゴボウのくるみ醤油バター炒め
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ゴボウのくるみ醤油バター炒め-レシピのメイン写真

ゴボウのくるみ醤油バター炒め

*minachi*
*minachi* @cook_40094912

くるみ砂糖の優しい甘さでゴボウがもりもり食べれちゃう。おやつにもオススメです♪

このレシピの生い立ち
くるみ砂糖レシピID:19462596を使ったアレンジレシピを色々試しています。

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • ●くるみ砂糖※作り方1参照 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • バター 小さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    万能くるみ砂糖を使います。作り方はレシピID:19462596を参照してください。

    • ゴボウのくるみ醤油バター炒め作り方1写真
  2. 2

    ごぼうはお好みの切り方でOK。水に少しさらしてから水を切り、ラップをして電子レンジで60秒程温める。

    • ゴボウのくるみ醤油バター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターと②のごぼうを入れて蓋をして加熱。沸々してごぼうにバターが少し染み込んできたら蓋を外す。

    • ゴボウのくるみ醤油バター炒め作り方3写真
  4. 4

    ③に混ぜ合わせた●を加えて強めの火加減で炒め合わせ、水分をとばしながら絡める。

    • ゴボウのくるみ醤油バター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうはレンジで温めることで、フライパンに入れてから出来上がりまで、時間をかけずに出来上がります。

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*minachi*
*minachi* @cook_40094912
2016/01/02 07:24に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう くるみ バター

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