白菜の卵とじ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。
このレシピの生い立ち
お正月食材の残りの白菜で作りました。

白菜の卵とじ

にむばすしゅたーぜん's cooksnap of when they made 白菜の卵とじ.
あたふたカーチャン's cooksnap of when they made 白菜の卵とじ.
塩田ロシオ's cooksnap of when they made 白菜の卵とじ.
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お正月食材の残りの白菜で作りました。
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材料

1〜2人分
  1. 白菜 170g
  2. 卵 1個
  3. 濃口しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. だし汁 50cc

作り方

  1. 1

    白菜は2センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜、しょうゆ、酒、みりん、だし汁をすべて入れて火にかけて煮る。

  3. 3

    白菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    溶き卵を入れて煮る。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

材料は二つだけです。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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