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トマトを使わずにトマトペーストを使った簡単カポナータ♪
このレシピの生い立ち
お店の前菜で出てきたカポナータを家でも簡単に作りたくて試してみました。
トマトペーストを使わずに生のトマトでも美味しくできますが、ペーストの方が簡単なのでペーストを使っちゃいました。