お米をしっかりと洗いざるに30分あげておく。

ごぼうは笹切り。（手抜きは冷凍ごぼう）
薄揚げをマッチ棒状に切る。

ごはん釜に米を入れて、醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。
水を炊き込みご飯のレベルまで水を入れる。

具材を入れる。焼き鳥缶もあけて入れて混ぜる。