♡サトイモのツナマヨ醤油味コロッケ♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
食感が病みつきになります(。￫∀￩。)キャハ♡
下味が効いてますので
そのままパクパク食べれますよ～♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモで合うなら サトイモもOKでしょ～♪
と思って作りました(*^m^*) ムフッ
♡サトイモのツナマヨ醤油味コロッケ♡
食感が病みつきになります(。￫∀￩。)キャハ♡
下味が効いてますので
そのままパクパク食べれますよ～♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモで合うなら サトイモもOKでしょ～♪
と思って作りました(*^m^*) ムフッ
アプリでひらく作り方
- 1
サトイモは 表面を濡らして ラップをかけてチン☆します （5分くらい）
手で皮を剥き 端を切り落として潰します
- 2
１に 油を切ったツナ・みじん切り玉ねぎ・マヨネーズ・醤油を加え 混ぜ合わせます
-
- 3
だいたい6等分に分けておきます（後で形成すればよいので 形は おおよそで・・）
- 4
３を水溶き天ぷら粉→パン粉につけて形を整えます
（ビニール手袋をオススメ！） -
- 5
１７０度程度の油で 揚げます
（衣が食べごろの色がつくまで） -
- 6
下味がついていますが オーロラソースにカレー粉を加えたソースで気分転換も美味しかったです☆
-
コツ・ポイント
マヨネーズや ツナの油で あまり緩くなると形成できなくなるので 味付けの段階で気をつけてください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490296
