豆もやしとニンジンのピリ辛甘酢和え
美貴姉 @cook_40093927
おつまみとして、焼き肉と一緒にサンチュで巻いて食べたり、揚げ物の付け合わせとして
2017*04*27人気検索top10
このレシピの生い立ち
ナムルを1種類ずつ作るのが面倒なので(笑)
豆もやしとニンジンのピリ辛甘酢和え
おつまみとして、焼き肉と一緒にサンチュで巻いて食べたり、揚げ物の付け合わせとして
2017*04*27人気検索top10
このレシピの生い立ち
ナムルを1種類ずつ作るのが面倒なので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れて沸騰したら塩一摘まみを入れて豆もやしを入れて2分茹でます。その中にニンジンの千切りを入れて1分茹でます。
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- 2
ザルに入れて水気をしっかりきります。★の調味料を混ぜ合わせておきます。味見をして微調整します。キュウリは斜め切りの千切り
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- 3
キュウリに一摘まみの塩を振り固く搾る。ボールに具材と調味料を入れて混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
★豆もやしとニンジンは茹で過ぎない
★とうがらしは韓国の粗めとうがらし粉を小1輪切りの場合は1～2本で
★今回キュウリを買い忘れて入っていませんが入れると彩りが良くなるので是非あれば入れてね！
★茹でたシーフードを入れるのもお薦めです
つくれぽ
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