糖質制限♪簡単美味しい幸せティラミス♪♡
プチてるみ @cook_40054140
満足度の高いスイーツです♪
糖質オフなんて嬉しすぎ(#^.^#)♪
このレシピの生い立ち
絶品チョコスフレケーキをスイーツに使うことにしたのです(#^.^#)
糖質制限♪簡単美味しい幸せティラミス♪♡
満足度の高いスイーツです♪
糖質オフなんて嬉しすぎ(#^.^#)♪
このレシピの生い立ち
絶品チョコスフレケーキをスイーツに使うことにしたのです(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコスフレケーキを1/2量でつくる。レシピID:19407044
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- 2
焼き上がり。かなり膨らんで落ち着きます。冷やしておきます。
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- 3
マスカルポーネを室温におくか、軽くチンして柔らかくして滑らかに混ぜておく。
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- 4
牛乳とコーヒーにゼラチンを混ぜ、軽くチンして溶かす。
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- 5
生クリームにラカント30gを入れて泡立てる。
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- 6
マスカルポーネに、牛乳コーヒーゼラチン液を少しずつ入れて混ぜる。ハンドミキサー可。生クリームも混ぜる。あればリキュールも
- 7
チョコスフレケーキの上に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
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- 8
冷蔵庫で２時間〜１晩冷やし固めて、茶こしやざるなどを利用してココアをふる。
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- 9
型を大きめにしてすべての材料を倍量にしてもいいと思います(^-^)
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コツ・ポイント
ゼラチンは5gの小袋の「だいたい半分」といった感じでOKです。生クリームは適宜増減して下さいませ。コーヒーは濃い目を使うといいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608652
