耐熱容器に玉子を入れ、フォークで２ヶ所くらい刺して、ラップなしで30秒～60秒レンジ加熱します
。

端から固まるので、外側を崩して中に入れる感じでザックリ混ぜ、また30秒～60秒加熱。全体をほぐすように混ぜたら冷蔵庫へ。

玉子を加熱してる間にキュウリを斜め薄切りにして塩を少々ふり、パンに挟んでおきます。

玉子のあら熱が冷めたらマヨネーズを混ぜて、パンにはさみます。