ビワの種取り〜(o˘◡˘o)〜♪
もぐもぐ人 @cook_40056378
家にあるもので…
超〜簡単ですョ♡
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーの種取りに成功し,割り箸の活用術に目覚めました。他にも幾つか実験したところ成功したので,伝授した家人に覚えていて欲しいのでUPさせて頂きます…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ビワの種取り〜(o˘◡˘o)〜♪
家にあるもので…
超〜簡単ですョ♡
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーの種取りに成功し,割り箸の活用術に目覚めました。他にも幾つか実験したところ成功したので,伝授した家人に覚えていて欲しいのでUPさせて頂きます…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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ビワを用意します…
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サッと水洗いし…
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水気を…
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拭き取り…
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両端を切り落とし…
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- 6
ちょっと深呼吸し心を整えてから…
くれぐれも焦らないで…
なり口の方から割り箸を入れ… -
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これは,まな板の上の映像ですが…利き手ではない方の手にちゃんと握って…水鉄砲？トコロテン？の要領で突きます…
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2〜3回繰り返すと綺麗に種と薄皮を取り出せます♡
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種が取れたら…皮を剥きます。
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包丁で取っ掛かりを作り…引っ張るとスーッと剥けます〜♪
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綺麗に…
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種が取れ,皮も剥けたら〜
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穴が見えないように盛り付けます〜♪
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割り箸は…この映像のものを普通に割って片方のみ使用しました。
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vivioujiさんから菜箸でもOKというレポを頂きました〜参考にさせて頂きますね〜有難うございました。
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アメリカンチェリーの種取りが気になる方はこちらをどうぞ〜レシピID:19808123
コツ・ポイント
何もありません…┌|≧∇≦|┘
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490377
