簡単ヘルシー豆腐ハンバーグ
超簡単！えっ！？もうおしまい？！
このレシピの生い立ち
年末年始の暴食から脱出しようと思いまして。。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をザルの中で手で潰す。ザルは目が細かいものを。
- 2
塩を振り軽く混ぜて、15分ほど放置して水気を切る
- 3
刻んだネギと卵を加え、スプーンなどで混ぜる
- 4
ごま油をフライパンで熱した後、3を7-8等分してスプーンでフライパンに入れる。その際ミニお好み焼きの様になる感じで。
- 5
中火でしばらく焼くと周りから水分が出て来るので、大分出て来なくなったらひっくり返す。返す前に半分に切った海苔をのせる
- 6
反対面も同様に水分が無くなり、焼き色がついたら出来上がり！！
-
- 7
2015/6/18:今回は海苔の代わりに、戻したヒジキを入れて混ぜました！
-
コツ・ポイント
中に入れる具とタレはその日によって変えて下さい！私はポン酢がお気に入りです。
つくれぽ
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