簡単ふわふわもどき
材料3つで深い味です♪
このレシピの生い立ち
☆鯖缶が残ったので。。。
☆鮪フレークでも美味しいですよ。。
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豆腐を水切する。耐熱皿にトーフを入れレンジ600Wで2分チンして、キッチンペーパーで良くふく。
ボールに水切りした、トーフと缶詰(汁なし)ほぐし、葱と片栗粉と塩コショウを入れて、混ぜる。
鍋に、少なめの油を入れて、②をスプーンですくい、中火で揚げ焼きする。
☆食べ方色々~
辛子醤油、柚子胡椒、ポン酢、レモンなど
☆豆腐は必ず水切りしてください。
*鯖缶は味噌でも、水煮でも良いので、汁は入れないでください!
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