ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加え、ゴムべらでかき混ぜる。

ポロポロになったら手でこね、牛乳でかたさを調整し、耳たぶのかたさにする。10分ねかせる。

切り干し大根の煮物にカレー粉とケチャップを合わせる。

作業をする台に小麦粉をふり、２の生地を広げ、３の切り干し大根をのせ巻く。

8等分に切り、180℃に温めておいたオーブンで10分～15分焼く。