こしたところに卵を加え混ぜる。

そこに砂糖を加えまた混ぜる。
(一旦置く)

板チョコを細かく刻む。

耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れ、牛乳を加え、600Wの電子レンジで90秒。

レンジから取り出し、混ぜる。

そこへ、小麦粉を振るい入れ、混ぜる。

次に純ココアも加え混ぜる。

塩をいれ、また混ぜる。

型にキッチンペーパーを敷き、流し込む。

オーブン180℃で30-35分焼く。

お好みで粉砂糖をかける。