おから揚げ春巻サラダ
RIESMO @cook_40051810
和食ｘベトナム料理!?
不思議な組合せだけどビックリするくらい合います＾＾
騙されたと思って試して欲しい!!
このレシピの生い立ち
解凍してそのまま食べるか、コロッケにすることが多かった≪おからの煮物≫を
余ったライスペーパーで揚げ春巻にしてみました
おから揚げ春巻サラダ
和食ｘベトナム料理!?
不思議な組合せだけどビックリするくらい合います＾＾
騙されたと思って試して欲しい!!
このレシピの生い立ち
解凍してそのまま食べるか、コロッケにすることが多かった≪おからの煮物≫を
余ったライスペーパーで揚げ春巻にしてみました
作り方
- 1
おから煮物を水で戻したﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰで巻いて油で揚げ、半分にカットする。
- 2
器に野菜・カットした揚げ春巻を盛れば。。。。。完成!!
- 3
グリーンリーフで揚げ春巻･野菜を巻いて、スイートチリソースをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
おからの煮物はいつもたっぷりめに作って小分けで冷凍保存しています。
おからとスイートチリソースが意外に合うの＾＾b
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