作り方
- 1
鮭は塩こしょうを振り、玉ねぎは輪切りにする。※の材料を混ぜ合わせてマヨソースを作る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れ鮭を入れ蓋をして弱火で焼く。
- 3
蓋を空け鮭を返して、玉ねぎ、マヨソースを加えて蓋をして中火で3～4分間蒸らす。
- 4
器に盛り、茹でたアスパラを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズがお好きな方はソースのマヨネーズを足してもおいしいですよ～
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