りんごは皮つきのままくし形切りにし、中心に串をさす。

①をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、｢浅漬けの素｣を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬ける。

汁気を切って皿に盛り、出来上がり。