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ヘルシー☆タルト生地
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ヘルシー☆タルト生地-レシピのメイン写真

ヘルシー☆タルト生地

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

ノンバター&ノンエッグ
( ☆∀☆)
フードプロセッサー使用★
甘くないタイプのタルト生地です( ・∇・)
このレシピの生い立ち
ノンバターでヘルシーに、ノンエッグでお手軽にタルト生地が作りたくて★
フードプロセッサー使用でさらに簡単に( v^-゜)♪

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甘くないタイプのタルト生地です( ・∇・)
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材料

21㎝のタルト台1台分
  • A 薄力粉 180g
  • A 塩 2つまみ
  • A 砂糖 大さじ2
  • A サラダ油 50cc
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●オープンを200℃に余熱する。

  2. 2

    「A」をフードプロセッサーで撹拌し、そぼろ状にする。
    牛乳も加えて撹拌し手で握ったら塊になる様にする。

  3. 3

    ボウルへ移し手で捏ねて一まとめにしたらタルト型へ入れ、上から手で押してしっかり敷き詰める。

  4. 4

    200℃のオープンで20分焼く。
    焼き上がって生地の中央が膨らんでいたら手で押してゆっくりと平らにし型のまま粗熱を取る。

コツ・ポイント

型から外す時は、割れない様に注意して下さい★
フィリングを詰めてから焼く場合は生地だけを200℃のオープンで20分焼いた後、フィリングを詰めてさらに180℃のオープンで約30分焼いて下さい★

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/01/31 08:23に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉

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