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牡蠣のチーズ焼き
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牡蠣のチーズ焼き-レシピのメイン写真

牡蠣のチーズ焼き

まる゜
まる゜ @cook_40217078

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材料

2人分
  • 牡蠣(加熱用) 8~10個
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1パック
  • パプリカ 1/8
  • ピーマン 1個
  • マカロニ 50g
  • ピザ用チーズ  少量
  • パン粉 少量
  • 粉チーズ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎとベーコンを塩コショウして炒め、しんなりしたらパプリカとピーマンを入れて、さらに炒める。

    • 牡蠣のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    マカロニを湯がいて、炒めた野菜と混ぜてグラタン皿に敷いておく。

    • 牡蠣のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    牡蠣に小麦粉を軽くまぶしてフライパンで裏表焼き、仕上げに醤油を入れて香ばしく香りをつける。

    • 牡蠣のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿のマカロニ&野菜の上に牡蠣を乗せる。

    • 牡蠣のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをかけてオーブンで焼く。

    • 牡蠣のチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

牡蠣をフライパンで焼くことによって、表面がカリッと香ばしくなり、中まで火が通りやすくなります。マカロニ&野菜の代わりに、チンしたじゃが芋を敷いても良いですよ。

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まる゜
まる゜ @cook_40217078
2014/01/31 08:20に公開
料理が大好きです。皆さんのレシピをいつも楽しく作っています。upしてるレシピはアレンジOKです。おうちにある材料で自由に楽しく作ってください♫
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このレシピのキーワード

牡蠣 パプリカ ピーマン ベーコン ピザ用チーズ マカロニ 玉ねぎ

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