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関西だし風塩焼そば
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関西だし風塩焼そば-レシピのメイン写真

関西だし風塩焼そば

しょうちゃんのママ☆
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022

だしと醤油をちょっと足すだけで、香りのいい味わい深い焼そばになりました☆
このレシピの生い立ち
粉末ソースだけだと少し辛くなるので、優しい味にアレンジしました。

だしと醤油をちょっと足すだけで、香りのいい味わい深い焼そばになりました☆
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粉末ソースだけだと少し辛くなるので、優しい味にアレンジしました。

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関西だし風塩焼そば

しょうちゃんのママ☆
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022

だしと醤油をちょっと足すだけで、香りのいい味わい深い焼そばになりました☆
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粉末ソースだけだと少し辛くなるので、優しい味にアレンジしました。

だしと醤油をちょっと足すだけで、香りのいい味わい深い焼そばになりました☆
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粉末ソースだけだと少し辛くなるので、優しい味にアレンジしました。

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材料

3人分
  • マルちゃん塩焼そば 1袋(3人前)
  • 豚小間 150g
  • 白菜 3枚
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • ねぎ 1/2本
  • 付属の粉末ソース 2包
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 鰹節 小1袋
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンに豚肉を入れ、いためる。

  3. 3

    堅い野菜からいため、8割かた火が通ったら焼そばと水(50cc)、粉末ソースを加えほぐしながらいためる。

  4. 4

    しょうゆとかつお節を加えひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節を加えたら混ぜすぎないほうが香りや風味がいいです。

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しょうちゃんのママ☆
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022
2014/02/03 13:54に公開
料理やパン作りが大好き☆フードコーディネートに興味があり、勉強していつか小さな自宅料理教室を開くのが夢です♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 白菜 にんじん かつお節 豚こま 玉ねぎ

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