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ナマス

リスネイロ
リスネイロ @cook_40239100

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材料

  • 大根 4分の一本
  • 人参 大根に対して3分の1
  • 柚子の皮 お好み
  • 酢 50cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 塩 少々
  • 醤油 3滴
  • みりん お好みで少々
  • 酒 好みで少々
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作り方

  1. 1

    大根と人参を細く千切り

  2. 2

    ①に塩を振ってしなっとなるまでもんで。水洗い

  3. 3

    酢・砂糖・塩・醤油・酒・みりんを合わせる。(砂糖がちゃんと溶けるまで混ぜる)

  4. 4

    ②に③を合わせたら完成

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リスネイロ
リスネイロ @cook_40239100
2016/01/03 05:39に公開
#breakfast #Frenchつくレポとかもらうと喜びます(*´꒳`*)基本料理メモとして使ってます( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず 酒

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